Als Ernährungsmedizinerin werde ich häufig gefragt, ob Säfte eine gesunde Ergänzung zur Ernährung darstellen. Die Antwort ist – wie so oft –...

Vollgepackt mit Vitaminen Papayas sind echte Nährstoffbomben. Schon eine kleine Portion reicht aus, um einen Großteil unseres Tagesbedarfs an...

Fertiggerichte sind aus dem Alltag vieler Menschen nicht mehr wegzudenken. Ob Tiefkühlpizza, Instantnudeln oder das fertig gewürzte Mikrowellen-Menü – sie sparen Zeit...

Der kleine Hunger zwischendurch ist ein ganz normales Phänomen. Entscheidend ist, wie wir damit umgehen. Oft steckt hinter dem Verlangen nach einem...